A Universidade Federal de Goiás (UFG), em parceria com a Inpasa, realiza um estudo para avaliar o uso de DDGS de sorgo em dietas de confinamento para bovinos Nelore. O experimento testa a substituição de até 50% do milho por esse coproduto e envolve 200 animais distribuídos em 25 baias durante a fase de terminação. O objetivo principal é identificar alternativas viáveis ao milho diante da expansão da indústria brasileira de etanol de grãos.
Metodologia do experimento
O pesquisador Juliano Fernandes coordena o trabalho na UFG, em Goiás. Os animais recebem níveis crescentes de DDGS de sorgo da marca FortiPro na matéria seca da dieta. Os pesquisadores monitoram consumo, ganho de peso, conversão alimentar e parâmetros de carcaça ao longo do período.
Contexto e motivação
A iniciativa surge da necessidade de encontrar fontes alternativas de energia para a alimentação de gado de corte. Com o crescimento da produção de etanol a partir de grãos no Brasil, aumenta a disponibilidade de coprodutos como o DDGS de sorgo. A pesquisa busca aproveitar esses materiais sem comprometer o desempenho dos animais.
Os resultados do estudo podem orientar produtores e indústrias sobre o uso eficiente desses subprodutos em dietas de confinamento. A parceria entre a universidade e a empresa reforça a busca por soluções sustentáveis para a pecuária brasileira.
