O mercado do boi gordo abre a semana com oferta curta de animais terminados e espaço para novas altas na arroba, conforme apontam análises de consultorias especializadas. A partir desta segunda-feira, 28 de setembro de 2026, após o fechamento de sexta-feira, 25 de setembro, frigoríficos enfrentam dificuldade para formar escalas de abate em meio à limitada disponibilidade de bovinos prontos. A virada do mês tende a estimular a reposição de carne no atacado e no varejo, favorecendo reajustes pontuais acima das referências vigentes.
Oferta limitada afeta principais praças
Pecuaristas de São Paulo registram menor volume de animais terminados, situação que se repete em Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Alagoas, Pará, Paraná e Santa Catarina. Consultorias como Agrifatto, Scot Consultoria e Safras & Mercado indicam que negócios isolados já ocorrem com valores superiores às cotações de referência. Frigoríficos buscam garantir o abastecimento diário, enquanto a demanda por reposição no início de outubro adiciona pressão compradora ao mercado físico.
Frigoríficos ajustam escalas de abate
Com o volume restrito de oferta, indústrias de pequeno e médio porte relatam maior dificuldade para completar as programações semanais. Essa conjuntura sustenta a expectativa de reajustes no curto prazo, conforme observam analistas do setor. A necessidade de manter linhas de abate ativas impulsiona a procura por lotes disponíveis, mantendo o viés altista nas negociações.
frigoríficos pequenos e médios enfrentam maior dificuldade para completar as escalas, o que mantém a perspectiva de reajustes no curto prazo.
Fernando Henrique Iglesias
Os dados compilados pelas consultorias reforçam que o cenário atual resulta da combinação entre oferta reduzida e reposição esperada para o novo mês. Pecuaristas mantêm postura firme nas vendas, enquanto frigoríficos avaliam lotes de forma seletiva para evitar interrupções na produção. O acompanhamento das praças estaduais permanece essencial para identificar eventuais variações regionais nas próximas semanas.
