Os preços das carnes de frango congelada e resfriada no atacado da Grande São Paulo registraram os maiores aumentos mensais desde março de 2022, em termos reais, durante setembro de 2026. O movimento ocorreu especialmente na primeira quinzena do mês, impulsionado por demanda firme e oferta controlada. Consumidores e agentes do setor acompanharam de perto as variações, segundo dados do Cepea.
Demanda aquecida sustenta valorização
O maior poder de compra da população e o feriado do Dia da Independência mantiveram o consumo elevado ao longo do período. Essa combinação evitou sobras nos estoques e favoreceu a valorização dos cortes. O cenário refletiu diretamente nos preços praticados no atacado da região metropolitana.
Oferta ajustada no mercado paulista
Com a produção controlada, os volumes disponíveis atenderam apenas à demanda corrente sem gerar excedentes. Essa estratégia dos produtores contribuiu para a trajetória ascendente observada desde o início de setembro. O equilíbrio entre oferta e procura permaneceu estável durante toda a quinzena analisada.
Perspectivas positivas para outubro
A tendência para o início de outubro segue favorável, com agentes do setor projetando continuidade da demanda firme. Consumidores devem observar preços ainda influenciados pelo mesmo conjunto de fatores que atuaram em setembro. O Cepea indica que o ambiente de mercado permanece favorável para manutenção dos patamares atuais.
