O preço do bezerro registrou alta de 16,8% entre janeiro e agosto de 2026 em comparação ao mesmo período de 2025, superando o avanço de 9,4% observado no boi gordo. Esse movimento ocorre em meio à retenção de fêmeas, à desaceleração dos abates e ao encarecimento da reposição no mercado brasileiro de pecuária. Analistas apontam que o cenário deve favorecer a valorização do boi gordo no quarto trimestre de 2026 e no início de 2027.
Retenção de fêmeas impulsiona preços
Produtores de cria, recria e engorda enfrentam custos mais elevados para recompor o rebanho, especialmente nas regiões do Centro-Oeste. A retenção de matrizes reduz a oferta imediata de animais para abate e sustenta os valores da reposição. Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, afirma que o processo de retenção ainda está em fase inicial, mas tende a se intensificar nos próximos meses.
Para o rebanho aumentar será preciso reter fêmeas
Fernando Iglesias
A queda projetada do rebanho para 232,1 milhões de cabeças em 2026 reflete o maior descarte de fêmeas ocorrido em 2025. Iglesias explica que essas oscilações fazem parte do ciclo pecuário natural e influenciam diretamente os resultados anuais do rebanho bovino brasileiro.
Perspectivas para o ciclo pecuário
A indústria frigorífica observa menor ritmo de abates, o que incentiva os criadores a manter fêmeas para recomposição futura. A competição com a agricultura no Centro-Oeste também contribui para a dinâmica atual de preços. Com a recuperação esperada do rebanho para 233,8 milhões de cabeças em 2027, o mercado deve apresentar estabilidade gradual após o período de ajuste.
Esta queda do rebanho em 2025 é justamente consequência do maior descarte de fêmeas. São as flutuações do ciclo pecuário que interferem neste resultado do rebanho ao longo do ano.
Fernando Iglesias
Especialistas recomendam que produtores acompanhem de perto as variações de oferta e demanda para planejar investimentos em reposição. O cenário atual reforça a importância de estratégias de gestão alinhadas ao ciclo pecuário brasileiro.
