A Universidade Federal de Lavras (UFLA) avança no desenvolvimento de cultivares de arroz de terras altas com foco em produtividade, qualidade dos grãos e tolerância à seca. Coordenado pela pesquisadora Flávia Barbosa Silva Botelho, o programa conta com parcerias da Universidade de Arkansas, Embrapa Arroz e Feijão e Epamig. Iniciado em 2013 em Lavras, Minas Gerais, o projeto busca reduzir a dependência de sistemas irrigados e diversificar a produção nacional, com a linhagem CMG1590 em fase final de registro no Ministério da Agricultura.
Desafios da produção concentrada
Mais de 80% do arroz brasileiro provém de sistemas irrigados localizados em poucas regiões, o que aumenta os riscos diante de eventos climáticos extremos. O arroz inundado consome grandes volumes de água e contribui para a emissão de metano, um gás de efeito estufa. A diversificação com variedades de sequeiro surge como alternativa para mitigar esses impactos e fortalecer a segurança alimentar do país.
O arroz inundado consome muita água e também é um dos grandes responsáveis pela emissão de metano, um gás relacionado ao efeito estufa. O arroz de terras altas surge como uma alternativa mais sustentável.
Flávia Barbosa Silva Botelho
Não dá para o Brasil depender de uma única região produtora de arroz. Se houver uma grande quebra de safra, não existe mercado externo suficiente para suprir essa demanda.
Avanços em edição gênica e rotação de culturas
As novas linhagens são avaliadas para rotação com soja, milho, feijão e trigo, aproveitando características de genótipos de elite. Pesquisas em andamento aplicam a técnica CRISPR-Cas9 para aumentar a tolerância à seca e obter plantas precoces com grãos de alta qualidade. O principal objetivo hoje é desenvolver genótipos produtivos, com qualidade de grão, precoces e tolerantes à seca. Isso reduz o risco para o produtor e fortalece a produção nacional de arroz.
O arroz entra como mais uma opção para o produtor e ajuda a manter a sustentabilidade do sistema de produção.
Flávia Barbosa Silva Botelho
