O mercado do boi gordo iniciou a semana com preços firmes e altas pontuais nas principais regiões pecuárias do Brasil. Na segunda-feira, 26 de outubro de 2026, a oferta restrita de animais terminados e as dificuldades dos frigoríficos para alongar as escalas de abate sustentaram as cotações, mesmo diante de demanda interna mais fraca na segunda quinzena do mês. Analistas da Safras & Mercado, Scot Consultoria e Agrifatto acompanharam o movimento em São Paulo, Mato Grosso, Goiás, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul, comparando os valores com a sexta-feira anterior.
Oferta limitada mantém cotações estáveis
Pecuaristas resistiram a propostas de compra abaixo dos patamares vigentes, o que contribuiu para a firmeza dos preços do boi gordo. As programações de abate nos frigoríficos ficaram entre cinco e seis dias úteis, limitando a capacidade de negociação das indústrias. Essa combinação de fatores impediu quedas mais acentuadas nas praças mais representativas do país.
Em São Paulo e Mato Grosso do Sul, por exemplo, os valores se mantiveram em linha com os observados no final da semana anterior. A escassez de animais prontos para o abate reforçou a posição dos produtores, que preferiram aguardar melhores condições de mercado.
Regiões pecuárias registram movimento pontual
Em Goiás, Minas Gerais e Mato Grosso, algumas escalas de compra apresentaram leves altas para lotes de qualidade superior. Os frigoríficos enfrentaram dificuldade para ampliar o volume de animais nas programações, o que gerou ajustes pontuais em determinados lotes. A resistência dos pecuaristas continuou sendo o principal suporte para essa estabilidade.
Dólar valorizado abre possibilidade para exportações
A valorização do dólar pode beneficiar as exportadoras de carne bovina, embora o efeito dependa dos preços internacionais e da demanda externa. Analistas da Safras & Mercado, como Fernando Henrique Iglesias, destacam que o cenário ainda exige acompanhamento diário das cotações no mercado internacional. Enquanto isso, o foco interno permanece na oferta restrita de animais terminados.
