O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística divulgou na sexta-feira o primeiro prognóstico do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola para a safra nacional de grãos de 2027. A estimativa aponta para uma produção de 346,6 milhões de toneladas, volume 2,6% inferior ao registrado no ano anterior. A análise considera uma área plantada de 83,2 milhões de hectares e leva em conta as principais culturas como soja, milho, arroz, feijão, algodão e sorgo. O gerente de Agricultura do IBGE, Carlos Alfredo Guedes, destacou os desafios que influenciaram o resultado.
Fatores climáticos afetam diferentes regiões
Um El Niño forte deve intensificar fenômenos como o aumento de chuvas no Sul e a irregularidade de precipitações no Centro-Oeste. Essas condições comprometem especialmente as lavouras de inverno no Rio Grande do Sul e a segunda safra em Goiás, que deixou de colher 4,5 milhões de toneladas de milho. Produtores do Paraná também enfrentam perdas pontuais. O clima irregular se soma a dificuldades acumuladas em estados como Mato Grosso e Santa Catarina.
Um El Niño forte pode intensificar os fenômenos climáticos, como, por exemplo, aumentar os volumes de chuva na região Sul, o que está acontecendo nesse segundo semestre, comprometendo a produtividade das lavouras de inverno (trigo, aveia, cevada e canola) ou aumentar os períodos de falta delas em outras regiões, como é o caso da Centro-Oeste.
Carlos Alfredo Guedes
Custos elevados limitam investimentos no campo
O encarecimento de insumos, impulsionado pela alta do petróleo e do dólar, eleva o custo de produção para a safra 2027. Muitos produtores rurais estão descapitalizados e com dívidas bancárias, o que restringe novos aportes em tecnologia e insumos. No Rio Grande do Sul, perdas sucessivas nos últimos cinco anos, agravadas por tragédias climáticas em 2025 e 2026, reduzem ainda mais a capacidade de investimento. As regiões Norte e Nordeste apresentam cenário mais estável, porém dependem de condições favoráveis nos próximos meses.
Para a safra 2027, tanto o petróleo como o dólar estão elevados e, portanto, o custo de produção deve ficar bem maior. Aliado a isso, muitos produtores estão descapitalizados e com dívidas junto aos bancos, o que deve limitar os investimentos. No Rio Grande do Sul temos perdas de produção há pelo menos cinco anos, além de uma tragédia devido aos elevados volumes de chuvas que caíram no estado em 2025 e 2026. Assim, os recursos para investir estão limitados.
Carlos Alfredo Guedes
Além do aumento das áreas das culturas, o clima ajudou as lavouras na maioria das unidades da federação produtoras. Houve exceção em Goiás, no Rio Grande do Sul e no Paraná. Goiás sofreu com a falta de chuvas durante a segunda safra, deixando de colher 4,5 milhões de toneladas de milho.
