Uma nova raça ovina chamada Berganês surge no Sertão Nordestino como resultado de décadas de cruzamentos entre as raças Bergamácia e Santa Inês. O professor João Bandeira de Moura Neto, da Universidade Federal do Vale do São Francisco, campus Petrolina, lidera o programa de melhoramento genético iniciado na década de 1990. O objetivo principal é obter animais rústicos, adaptados ao clima quente e seco da região, com boa qualidade de carcaça e elevada prolificidade. A iniciativa atende principalmente produtores de Pernambuco e Bahia que buscam alternativas produtivas para o mercado de carne ovina.
Origem do cruzamento genético
O desenvolvimento da raça Berganês combina características complementares das duas raças progenitoras. A Bergamácia contribui com qualidade de carcaça superior, enquanto a Santa Inês fornece rusticidade e adaptação ao ambiente tropical. Os animais resultantes apresentam pelagem curta, orelhas pequenas, porte médio a grande e boa capacidade reprodutiva. O programa continua em fase de consolidação, mas já demonstra resultados consistentes em condições de pastagem no semiárido nordestino.
A raça Bergamácia tem boa qualidade de carcaça, mas baixa prolificidade e pouca adaptação ao clima tropical. Já a Santa Inês é altamente adaptada, prolífica e rústica, mas tem carcaça menos valorizada. O cruzamento permitiu combinar o melhor dos dois mundos.
João Bandeira de Moura Neto
Características produtivas e vantagens
Os machos da raça Berganês alcançam bom ganho de peso em pastagem e apresentam carcaças com conformação adequada e cobertura de gordura compatível com as exigências do mercado. A prolificidade elevada e a rusticidade permitem que os animais se desenvolvam com menor necessidade de suplementação em regiões de seca prolongada. Produtores locais encontram nessa raça uma opção viável para aumentar a produtividade sem comprometer a adaptação ao clima.
A raça Berganês reúne características como rusticidade, adaptação ao clima quente, boa prolificidade e potencial para produção de carne de qualidade.
João Bandeira de Moura Neto
Os machos atingem bom ganho de peso em pastagem e apresentam carcaças com boa conformação e cobertura de gordura adequada para o mercado.
João Bandeira de Moura Neto
O Berganês representa uma alternativa viável para os produtores nordestinos que buscam animais adaptados, produtivos e com boa aceitação no mercado de carne ovina.
João Bandeira de Moura Neto
