No estado de Mato Grosso do Sul, um lote de novilhas angus está chamando atenção pela precocidade e pelo ganho de peso acelerado, demonstrando os avanços na pecuária brasileira. Com um manejo tecnológico avançado, essas fêmeas atingiram uma média de 17,5 arrobas aos 17 meses de idade, o que representa um ganho de uma arroba por mês. Essa conquista foi destacada em um programa do Canal Rural, mostrando como investimentos em genética e alimentação podem transformar a produção de gado.
O sucesso vem da Agropecuária AH, liderada pelo pecuarista Helder Hofig, na Fazenda Córrego Azul, em Brasilândia. As novilhas, todas crioulas da fazenda, foram apresentadas por Alexandre Scaff Raffi, gerente da unidade CPG da Friboi em Campo Grande. Elas seguem um sistema de pastoreio racional voisin e terminam a engorda em confinamento, com consultoria do professor doutor José Bento Ferraz, da USP de Pirassununga, focando em melhoramento genético intra-rebanho.
Essas novilhas foram aprovadas no Protocolo 1953, um selo de qualidade lançado em 2018 que premia produtores por carnes macias e suculentas, com bônus significativos. Para certificação, os animais precisam ter pelo menos 50% de sangue de raças taurinas, como angus, hereford ou charolês, além de um acabamento de gordura adequado garantido por alimentação precisa.
Esse exemplo reforça como a inovação na pecuária pode impulsionar a economia rural, beneficiando produtores que investem em qualidade para atender mercados exigentes.
