A tarde de campo do III Encontro Nacional da Pecanicultura (ENAPecan) ocorre na propriedade da família Cantelli em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, no dia 13 de novembro de 2026, das 14h às 17h. Organizado pela Pecantelli em parceria com o Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan), a Embrapa, a Emater/RS-Ascar, a Prefeitura de Bento Gonçalves, o IFRS Campus Bento Gonçalves e a Seapi (Pró-Pecã), o evento integra a programação principal que acontece na Fundação Casa das Artes nos dias 12 e 13 de novembro. Participantes assistirão a demonstrações práticas de equipamentos e técnicas de cultivo da noz-pecã, com foco na produção eficiente e na agregação de valor.
Demonstrações técnicas na propriedade
Empresas expositoras como RR Máquinas, Agrimar, Rovler, DGR Agro, Elisius e Amelca apresentarão estações de colheita mecanizada, irrigação, monitoramento meteorológico e condução de pomares em patamar. Essas atividades permitem que produtores observem na prática soluções que aumentam a produtividade e reduzem custos. O encontro busca promover o mercado da noz-pecã por meio de trocas de experiências entre pesquisadores, extensionistas e agricultores.
René Cantelli, representante da família Cantelli, destacará a trajetória da Pecantelli no turismo e na gastronomia. Ele explicará como a nogueira-pecã diversificou a produção em período diferente da uva, abrindo caminho para a agroindústria e roteiros de experiências.
Inserção da noz-pecã em roteiros turísticos
A família Cantelli optou pela nogueira-pecã para diversificar a produção em período diferente da uva e agregar valor por meio de agroindústria e turismo. O cultivo permite poda e colheita em épocas distintas, otimizando o uso da área e ampliando as oportunidades de renda.
Buscando uma cultura que se encaixasse nessa nossa área, que pudéssemos podar e colher em outra época, optamos pela nogueira-pecã
René Cantelli
Quando começamos a produzir, com a ideia de agregar valor ao produto, abrimos a nossa agroindústria
René Cantelli
O III ENAPecan reforça a importância de práticas sustentáveis e da valorização da noz-pecã em diferentes cadeias produtivas. A tarde de campo oferece aos participantes contato direto com tecnologias e modelos de negócio que impulsionam o setor.
