Leite

Da ordenha manual à pecuária moderna: a lição de perseverança de Alaerte Freitas

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No interior de Mato Grosso, a família Freitas construiu uma história de dedicação à produção leiteira, liderada pelo produtor rural Alaerte Alves de Freitas. Por 30 anos, ele enfrentou madrugadas no curral e desafios econômicos, começando com apenas 70 a 80 litros diários de leite, tudo feito manualmente. Ao lado da esposa Zilmar e dos filhos Lucas e Gustavo, Alaerte persistiu, mesmo quando o lucro era escasso, criando uma base sólida para o futuro da família.

O ponto de virada veio com o apoio do Sebrae e do Senar, por meio de programas como o Balde Cheio. Com técnicas de irrigação, manejo de pastagens e controle sanitário, a produção saltou para 700 litros por dia, sem grandes investimentos iniciais. Lucas, engenheiro agrônomo e técnico do Senar, lembra o esforço do pai desde a infância: “Cresci vendo ele levantar cedo todo dia, acreditando que um dia ia melhorar”. Essa capacitação mostrou que conhecimento e coragem podem multiplicar resultados no campo.

Agora, com desafios de saúde de Alaerte, a família planeja a transição para a pecuária de corte, contando com suporte técnico do Senar para gerenciamento financeiro e nutrição animal. Gustavo destaca o legado: “Meu pai construiu tudo com sacrifício, plantando uma base forte”. Essa jornada de superação e inovação serve de exemplo para jovens produtores, provando que é possível evoluir no rural sem abandonar as raízes.

No Dia dos Pais, a história de Alaerte reforça valores como perseverança e união familiar, ensinando que o maior patrimônio é o conhecimento passado de geração para geração.

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