A última semana de outubro iniciou com um ritmo lento de negociações no mercado pecuário brasileiro, conforme relatado pela Scot Consultoria. A redução na oferta de animais tem sido o principal fator para manter os preços estáveis na maior parte do país, refletindo um cenário de baixa liquidez observado desde o final da semana anterior.
Nesta segunda-feira, 27 de outubro, a Scot Consultoria registrou estabilidade nos preços do boi gordo em quase todas as regiões monitoradas. As únicas altas foram observadas em Dourados e Campo Grande, no Mato Grosso do Sul. Em praças referência como Araçatuba e Barretos, em São Paulo, a cotação permaneceu em R$ 311 por arroba para pagamentos a prazo, demonstrando a resiliência do mercado apesar das pressões.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) aponta que o início da semana foi marcado por forte especulação e uma disputa entre a indústria frigorífica e os pecuaristas. Essa tensão é alimentada pela oferta restrita no mercado spot, o que resultou em reajustes positivos na semana passada em regiões como Tocantins e o noroeste do Paraná. Nessas áreas, as escalas de abate continuam curtas, contrastando com locais de maior presença de contratos, como o Triângulo Mineiro, onde a estabilidade prevalece com escalas mais longas.
No segmento de atacado, as vendas de carne bovina perderam força à medida que o mês avança, influenciadas por uma diminuição nos pedidos de reposição do varejo. De acordo com a Scot Consultoria, na semana passada, no estado de São Paulo, a carcaça casada do boi capão registrou um aumento de 0,5%, equivalente a R$ 0,10 por quilo, enquanto a do boi inteiro subiu 0,8%, ou R$ 0,15 por quilo.
Entre as fêmeas, não houve variações nas cotações, mantendo o equilíbrio observado no mercado. Esse panorama de estabilidade, sustentado pela oferta limitada, sugere que o setor pecuário continua a navegar por um período de ajustes, com impactos potenciais na cadeia de suprimentos alimentares, embora sem alterações drásticas nos preços ao consumidor final até o momento.
