O 1º Teste de Desempenho e Eficiência Alimentar Nelore Pelagens, realizado na Vitrine Tecnológica da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), destacou a alta eficiência de animais Nelore Pintado. Quatro reprodutores foram contratados por centrais de genética, incluindo os campeões Eros FIV de Navirai e Épico FIV de Navirai, pertencentes à Naviraí Agropecuária. O evento, promovido pela Agropecuária da Mata em parceria com a UFU e a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), visa identificar bovinos mais produtivos e sustentáveis para o bioma Cerrado.
Detalhes do teste
O teste durou 70 dias, com 21 dias de adaptação e 56 de avaliação em regime de confinamento. A dieta simulou pastagens de boa qualidade, avaliando ganho de peso, eficiência alimentar via tecnologia Vytelle®, ultrassonografia de carcaça, perímetro escrotal e biótipo por meio do método EPMURAS. Esses critérios geraram índices de classificação oficializados pela ABCZ, priorizando animais eficientes em conversão de alimento em carne.
A iniciativa atende à demanda por maior produção de proteína animal sem expansão de áreas agrícolas. Participaram criadores como Lydio Cosac de Faria e João Gabriel Oliveira de Faria, da Agropecuária da Mata, e Alan Ventura Pfeffer, da Naviraí Agropecuária. A dra. Carina Ubirajara Bernardes, da UFU, coordenou as avaliações científicas.
Resultados e contratações
Entre os destaques, os reprodutores Nelore Pintado demonstraram superioridade em velocidade de crescimento, rendimento e acabamento de carcaça. As centrais Genex, representada por Fernanda Braga, e Accelerated Genetics, por William Xavier, contrataram quatro touros, incluindo os campeões Eros FIV de Navirai e Épico FIV de Navirai, além de Cereja e Babilônia. Essa seleção reforça o foco em genética superior para sistemas a pasto.
A prova enfatizou a importância da eficiência alimentar, medida pelo Consumo Alimentar Residual (CAR) negativo, que indica animais que ganham peso com menor ingestão de alimento. Isso melhora a rentabilidade e a sustentabilidade na pecuária brasileira.
Declarações de especialistas
Diante da crescente demanda por proteína animal e da necessidade de produzir mais sem ampliar áreas, é fundamental identificar animais mais eficientes, produtivos e funcionais. Já trabalhamos com o PMGZ (Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos), da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), há mais de 12 anos e com avaliações genéticas e genômicas consolidadas, mas sentíamos falta de informações zootécnicas ainda mais precisas. As provas de eficiência alimentar e a ultrassonografia complementaram esse conjunto de dados e nos permitiram identificar, de fato, os animais melhoradores em sistemas de produção a pasto de qualidade.
Lydio Cosac de Faria
A Prova de Desempenho e Eficiência Alimentar do Nelore Pelagens permitiu identificar, entre os animais avaliados, aqueles geneticamente superiores para velocidade de crescimento, rendimento e acabamento de carcaça, além de mais eficientes do ponto de vista econômico. A iniciativa coloca a ciência aplicada a serviço do agronegócio brasileiro.
dra. Carina Ubirajara Bernardes
Atender à crescente demanda por alimentos produzidos com eficiência e sustentabilidade exige uma nova forma de pensar e agir. Nesse cenário, a adoção de novas tecnologias para a obtenção de novos fenótipos, como a eficiência alimentar, torna-se estratégica para o desenvolvimento da pecuária.
Luiz Antonio Josahkian
Impacto na pecuária
Especialistas como Carlos Alberto de Souza Celestino e Yuri Farjalla ressaltaram o papel da ultrassonografia na seleção de animais com melhor carcaça. Guilherme Queiroz destacou que o Nelore Pintado alia beleza a desempenho, enquanto William Xavier enfatizou a mensuração objetiva para produtores de todos os tamanhos. Essa abordagem promove avanços no agronegócio, alinhando produção com demandas ambientais e econômicas em 2026.
