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Zootecnista da Emater revela ciclo de 25 horas na formação de ovos em galinhas

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Processo de produção do ovo pela galinha — Foto: Reprodução / Globo Rural
Processo de produção do ovo pela galinha — Foto: Reprodução / Globo Rural

No dia 26 de março de 2026, uma explicação detalhada sobre o processo de formação de ovos em galinhas revela curiosidades sobre a biologia dessas aves. A zootecnista Bruna Belosoff, da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), esclarece que o ciclo completo leva em média 25 horas. Essa variação no tamanho dos ovos ao longo da vida da galinha desperta interesse entre produtores e consumidores.

O início da formação do ovo

A formação do ovo começa no ovário da galinha, onde a gema é liberada. Essa gema então viaja pelo oviduto, um canal essencial no processo reprodutivo. Nesse trajeto, a clara se forma ao redor da gema, preparando o ovo para as etapas seguintes.

A jornada pelo oviduto

No oviduto, o ovo em desenvolvimento ganha camadas protetoras. Após a formação da clara, o ovo chega ao útero, onde recebe a casca de cálcio. Esse estágio final é crucial para a proteção do conteúdo interno antes da postura.

Fatores que influenciam o tamanho

Galinhas jovens produzem ovos menores devido ao oviduto estreito. Com o tempo, o canal se dilata, permitindo ovos maiores. Bruna Belosoff explica que hormônios ainda não regulados nas aves imaturas contribuem para esse fenômeno inicial.

Evolução ao longo da vida da ave

À medida que a galinha amadurece, os ovos atingem pesos ideais de 60 a 65 gramas. Esse crescimento reflete o desenvolvimento físico da ave. Produtores observam essa progressão para otimizar a criação e a qualidade dos ovos.

Importância para a zootecnia

Entender o processo de formação de ovos auxilia na assistência técnica rural. A Emater, por meio de especialistas como Belosoff, orienta produtores sobre manejo adequado. Isso garante ovos saudáveis e uniformes no mercado.

Curiosidades sobre o ciclo de 25 horas

O tempo médio de 25 horas para formar um ovo destaca a eficiência biológica das galinhas. Essa rotina diária varia ligeiramente entre aves. Conhecer esses detalhes enriquece o conhecimento sobre avicultura sustentável.

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