Os preços do mamão formosa registraram alta de 51% na semana de 27 a 31 de julho de 2026, enquanto os do mamão havaí recuaram 17% nas praças produtoras dos municípios baianos de Eunápolis e Teixeira de Freitas. Os dados foram compilados pelo Hortifrúti/Cepea junto a agentes de mercado e produtores locais. O formosa foi negociado a R$ 4,00 por quilo e o havaí a R$ 2,21 por quilo, com variações atribuídas diretamente à disponibilidade da fruta.
Oferta controlada impulsiona mamão formosa
Após período de colheita mais intensa, a oferta do mamão formosa ficou mais controlada, o que favoreceu a valorização do produto. Os agentes consultados relataram menor volume disponível nas praças produtoras, o que sustentou os preços em patamar elevado durante toda a semana analisada.
Produtores das regiões sul-baianas ajustaram o ritmo de colheita para equilibrar o mercado. Essa estratégia contribuiu para a reação observada nos valores do formosa, que se destacou entre as principais variedades comercializadas.
Aumento de volume pressiona mamão havaí
O mamão havaí apresentou oferta mais abundante, o que resultou em queda de 17% nos preços. O maior volume disponível nas praças de Eunápolis e Teixeira de Freitas ampliou a concorrência e reduziu o poder de barganha dos vendedores.
Chuvas acima da média previstas para as próximas semanas podem comprometer a qualidade da fruta. Agentes de mercado acompanham de perto as condições climáticas, pois qualquer alteração na oferta pode modificar rapidamente o cenário de preços.
