Os preços médios do leite cru captado por laticínios subiram em julho de 2026 e alcançaram R$ 2,8761 por litro na Média Brasil, conforme levantamento do Cepea. O valor representa alta de 4,65% em relação a junho e de 4,96% frente a julho de 2025, em termos reais. A elevação ocorreu em meio à boa demanda por leite UHT e à manutenção de estoques confortáveis nas indústrias de derivados.
Concorrência pelo leite impulsiona valorização
A disputa entre laticínios, indústrias de derivados lácteos e importadores manteve a pressão compradora sobre o produto. O crescimento mais lento da captação no período contribuiu para sustentar os preços, mesmo com o aumento das importações. O Índice de Captação de Leite (ICAP-L) avançou 2,38% em julho, embora acumule queda de 9,3% no ano até o momento.
Importações crescem e sinalizam possível ajuste
As importações de leite em equivalente leite subiram 9,01% em relação a junho, totalizando 236,3 milhões de litros. Esse movimento, combinado com o aumento da oferta interna, deve exercer pressão sobre as cotações do leite cru nos próximos meses. Especialistas do setor indicam que o comportamento dos preços dos derivados lácteos também influenciará a trajetória das negociações.
Apesar da valorização registrada em julho, a expectativa é de recuo nas cotações do leite cru ao longo do encerramento do terceiro trimestre. O cenário combina maior volume disponível no mercado interno com o fluxo crescente de importações. Produtores e indústrias acompanham de perto a evolução da demanda por derivados para ajustar suas estratégias comerciais.
