Produtores de café da Região do Cerrado Mineiro têm até 23 de setembro de 2026 para inscrever amostras no 14º Prêmio Região do Cerrado Mineiro. A iniciativa reconhece a qualidade, a origem e a rastreabilidade dos cafés produzidos na primeira Denominação de Origem do Brasil para o grão. Cooperativas e associações vinculadas à Federação dos Cafeicultores do Cerrado organizam as inscrições e apoiam os participantes durante todo o processo. A cerimônia de premiação está marcada para 19 de novembro de 2026.
A região localizada em Minas Gerais mantém tradição em práticas que valorizam a sustentabilidade e a rastreabilidade completa dos lotes. Os produtores interessados precisam seguir etapas definidas para garantir que suas amostras atendam aos critérios exigidos pelo concurso.
Etapas de avaliação e critérios
As inscrições ocorrem exclusivamente por meio das cooperativas e associações filiadas. Cada participante preenche um formulário digital que detalha práticas de sustentabilidade, recebe auditoria presencial e submete os cafés a análises sensoriais realizadas por especialistas. Essas etapas asseguram que apenas os lotes que comprovam origem e qualidade participem da fase final.
Categorias e reconhecimento
O prêmio contempla as categorias Café Natural, Cereja Descascado, Fermentado e Doce Cerrado Mineiro. Troféus especiais também destacam iniciativas de produção regenerativa e manejo ambiental responsável. A estrutura do concurso reforça o compromisso dos cafeicultores com métodos que preservam o meio ambiente e elevam o padrão dos cafés da região.
Com prazo curto para inscrições, os produtores precisam agir rapidamente para apresentar seus lotes. O evento contribui para valorizar a Denominação de Origem e fortalecer a posição dos cafés do Cerrado Mineiro no mercado.
