O mercado do boi gordo encerrou julho de 2026 com valorização nas principais praças pecuárias do Brasil. A alta foi impulsionada pela baixa disponibilidade de animais terminados, o que levou frigoríficos a disputarem lotes para completar as escalas de abate. O movimento ocorreu especialmente no dia 31 de julho, último dia útil do mês, e foi mais expressivo nas regiões Norte do país.
Escassez de oferta eleva preços
Pecuaristas enfrentaram dificuldade para atender à demanda dos frigoríficos devido ao reduzido número de bovinos prontos para abate. Essa situação favoreceu a recuperação das cotações em praças como Tocantins, Goiás e Mato Grosso. A concorrência entre os compradores impediu quedas maiores, mesmo diante de uma demanda doméstica considerada fraca.
Consultorias como Agrifatto, Safras & Mercado, Cepea e Scot Consultoria acompanharam o ritmo das negociações ao longo do mês. Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, destacou que o aperto na oferta foi o principal fator responsável pelas altas registradas. Os contratos futuros na B3, por sua vez, apresentaram realização de lucros após o avanço recente das cotações.
Comportamento regional e limitações
Em São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso, os preços também subiram, porém em ritmo mais moderado que no Norte. A valorização ficou restrita pela falta de estímulo adicional da demanda interna, que permanece contida. Frigoríficos precisaram oferecer valores superiores para garantir o abastecimento das plantas.
Apesar do fechamento positivo de julho, analistas indicam que a continuidade das altas depende da manutenção da oferta reduzida nas próximas semanas. O cenário atual reflete o equilíbrio entre a escassez de animais e a capacidade de pagamento dos compradores em diferentes regiões do país.
