Uma boiada de animais meio-sangue Sindi, resultado do cruzamento entre vacas Nelore e touros Sindi, atingiu peso médio de 25,15 arrobas aos três anos de idade e rendimento de carcaça de até 57,57% em sistema de pasto. Os resultados foram obtidos na Fazenda Taquaruçu, localizada em Carlinda (MT), por Joaquim Martins Neto e seu filho Ricardo Martins. Os animais foram abatidos no Frigorífico Fazcarne, em Alta Floresta (MT), após passarem por 120 dias de Terminação Intensiva a Pasto (TIP).
Metodologia de criação e terminação
A criação dos animais ocorreu inteiramente a pasto, com suplementação mineral durante todo o período. Após atingir a idade de três anos, os bovinos entraram na fase de TIP, que utilizou cochos de consumo aberto para fornecer ração de forma controlada. Esse sistema permitiu que o gado consumisse entre 1,5% e 1,7% do peso vivo na época das chuvas, garantindo ganho de peso eficiente sem confinamento total.
Objetivo do cruzamento entre raças
O principal objetivo do programa é explorar a heterose entre raças zebuínas para obter maior precocidade, eficiência alimentar e melhor acabamento de carcaça. A base do rebanho é formada por vacas Nelore bem selecionadas, combinadas com touros Sindi puros produzidos na própria fazenda. Além do gado comercial destinado ao abate, os produtores também vendem reprodutores Sindi para outros criadores.
Eu tenho uns cochos de consumo aberto. O gado come o que aguenta. Na época da chuva dá aproximadamente entre 1,5% e 1,7% do peso vivo. É aqueles cochos que você põe a ração por cima e ela vai caindo por gravidade. O gado vai comendo embaixo, igual aos cochos de suinocultura e de aves, só que numa versão gigante.
Ricardo Martins
Os resultados superam a média nacional de rendimento de carcaça e demonstram o potencial do cruzamento para sistemas extensivos. Ricardo Martins destaca que o trabalho combina seleção de gado puro com produção comercial voltada ao gancho.
