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Embrapa comprova que quintal de 400 m² produz hortaliças, frutas e ovos

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Quintal de 400 m² com hortaliças, frutas e galinhas poedeiras no Brasil
Quintal de 400 m² com hortaliças, frutas e galinhas poedeiras no Brasil

Um experimento da Embrapa Agrobiologia comprovou que quintais residenciais de 400 metros quadrados podem se transformar em espaços produtivos capazes de gerar hortaliças, tubérculos, frutas e ovos frescos. Desenvolvido na Fazendinha Agroecológica Km 47, em Seropédica, no Rio de Janeiro, o trabalho contou com a participação da UFRRJ e da Pesagro-Rio. Os resultados reforçam a viabilidade de sistemas agroecológicos em áreas urbanas ou periurbanas quando há planejamento adequado.

Divisão do terreno em quatro áreas produtivas

O terreno foi organizado em canteiros convencionais para hortaliças, uma zona dedicada a plantas alimentícias não convencionais e espécies benéficas, além de cultivos variados equipados com sistemas de captação de água. Uma quarta seção recebeu um galinheiro para seis aves da linhagem Embrapa 051. Essa configuração permitiu o aproveitamento integral do espaço e a integração entre produção vegetal e animal.

Dados de produção registrados entre 2022 e 2024

As medições de hortaliças ocorreram entre abril e outubro de 2022, enquanto o projeto teve início em 2021 e o artigo científico foi publicado em 2024. Os registros mostraram colheitas regulares que contribuíram para a diversificação da dieta e a redução de despesas com alimentos. O modelo demonstrou que a criação de galinhas poedeiras complementa a oferta de proteína de forma sustentável dentro do mesmo quintal.

Autonomia familiar por meio do planejamento

A iniciativa busca diminuir gastos domésticos com alimentação e aumentar a independência das famílias em relação ao mercado. Ao adotar práticas simples de manejo e aproveitamento de recursos, os moradores conseguem produzir alimentos variados sem necessidade de grandes investimentos. O estudo ressalta que quintais bem estruturados funcionam como alternativa viável para promover segurança alimentar em contextos urbanos.

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