O mercado pecuário brasileiro encerrou novembro com preços estáveis, mantendo o padrão observado durante quase todo o mês. De acordo com dados da Scot Consultoria, das 33 regiões monitoradas, 27 não registraram alterações nas cotações do boi gordo nesta sexta-feira (28/11). Esse cenário reflete uma combinação de demanda interna robusta e bom desempenho nas exportações, embora a oferta de animais tenha sido maior do que o esperado para o período.
Altas foram observadas em Belo Horizonte (MG), sul de Goiás, Pelotas (RS) e Paragominas (PA), enquanto quedas ocorreram em Dourados (MS) e Santa Catarina. Essas variações pontuais não alteraram o quadro geral de estabilidade, que se manteve como característica dominante do mês.
Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), consideradas referências para o mercado, o boi gordo permaneceu cotado a R$ 320 por arroba para pagamento a prazo. Os valores para o “boi China” e para a vaca gorda não sofreram mudanças, mas o preço da novilha gorda registrou um aumento de R$ 2, alcançando R$ 314 por arroba.
A Scot Consultoria destaca que, em São Paulo, a firmeza nos preços foi sustentada pela boa demanda por carne bovina no mercado interno e pelas exportações em alta. No entanto, o volume de boiadas disponíveis limitou avanços mais expressivos, mantendo o equilíbrio entre oferta e procura.
Ao longo de novembro, o indicador Cepea/Esalq para o boi gordo no Estado de São Paulo apresentou uma alta modesta de apenas 0,86%, com oscilações entre R$ 321 e R$ 323. As demais praças pecuárias do país também seguiram um ritmo estável, com variações mínimas que não impactaram o panorama geral.
Recentemente, o fim das tarifas impostas pelos Estados Unidos sobre a carne bovina brasileira e a prorrogação do prazo para o resultado da investigação de salvaguarda pela China contribuíram para a manutenção dos preços firmes. Esses desenvolvimentos internacionais, que envolvem negociações comerciais e políticas econômicas, sinalizam um ambiente favorável para o setor.
De acordo com a Scot Consultoria, o mercado do boi gordo deve continuar nessa tendência de firmeza em dezembro, beneficiado por esses fatores externos e pela sustentação da demanda interna. O setor aguarda desdobramentos das relações comerciais globais para avaliar impactos de longo prazo.
