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Embrapa desenvolve método rápido para identificar espécies e raças de carnes
Pesquisadores da Embrapa Gado de Corte, em parceria com a UFMS e a Unesp, desenvolveram uma metodologia inovadora baseada em espectrometria de massas...
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Certificações sustentáveis impulsionam carne bovina brasileira em 2026
A análise de tendências para 2026 revela que as certificações sustentáveis ganharam importância central na pecuária brasileira, pois permitem agregar valor à carne...
