A Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) alerta que o tarifaço imposto pelos Estados Unidos contra o Brasil, previsto para entrar em vigor no dia 1º, deve encarecer a alimentação em restaurantes, bares e lanchonetes. Segundo a entidade, a medida vai pressionar o mercado interno de produtos chave para as exportações brasileiras, como café, carnes, pescados e suco de laranja, impactando toda a cadeia produtiva.
Para o café, por exemplo, a Fhoresp estima uma perda de até 30% na produção destinada à exportação, o que pode resultar em um aumento de até 6% nos preços internos. Em um cenário de recessão econômica, carnes bovina e suína, além de pescados, também devem sofrer reajustes para cobrir custos de produção, afetando diretamente o bolso dos consumidores.
Os impactos são projetados para médio e longo prazos, com um possível aumento de até 10% nos cardápios. O diretor-executivo da Fhoresp, Edson Pinto, classifica a taxação como “catastrófica” e um “franco ataque à cadeia do agronegócio brasileiro”, defendendo ações diplomáticas e estratégicas para proteger os interesses nacionais.
