A história da família Fuelber na avicultura brasileira começou em 1981, quando Adelar, aos 15 anos, ajudou o pai a construir o primeiro aviário para 6 mil frangos em Santa Catarina. Naquela época, o trabalho era totalmente manual, com fornalhas a lenha e cortinas ajustadas à mão, levando 45 dias para que as aves atingissem 1,6 kg. Hoje, com galpões automatizados e monitoramento remoto, o mesmo peso é alcançado em apenas 26 dias, demonstrando a evolução tecnológica no setor.
Atualmente, Adelar comanda dois aviários com capacidade para 80 mil aves por lote, ao lado da esposa Janete e do filho Vinícius. Janete inicia o dia no aviário pela manhã, Vinícius cuida do aquecimento e conforto das aves, inclusive durante a madrugada, enquanto Adelar orienta os manejos estratégicos. Essa união familiar é destacada como o maior orgulho, construída ao longo de décadas de dedicação.
Com 40 anos de experiência, a família acumula reconhecimentos, como seis anos consecutivos entre os cinco melhores produtores da integradora Seara. Além dos prêmios, o foco está na sucessão geracional e na responsabilidade de produzir alimentos de qualidade para o mercado interno e exportação, abastecendo o Brasil e o mundo.
Adelar preserva documentos e fotos antigas, emocionando-se com o progresso. Para ele, ver o filho seguir o caminho da avicultura representa a maior conquista, unindo tradição e inovação em uma atividade que transformou a vida da família.
