Larissa Pagani de Morais, de 22 anos, representa a terceira geração de uma família dedicada à avicultura há mais de 30 anos em Japira, no interior do Paraná. Filha e neta de avicultores, ela comanda sozinha um dos cinco aviários da família, transformando o aprendizado infantil em uma gestão autônoma e produtiva.
Desde a infância, Larissa acompanhava o pai e o avô nos galpões, absorvendo os conhecimentos práticos sobre o cuidado com as aves. Esse contato precoce despertou nela o interesse pela vida rural, levando-a a assumir responsabilidades maiores quando a família expandiu as instalações.
O momento decisivo ocorreu com a construção de novos aviários, quando o pai de Larissa, sobrecarregado, ofereceu a ela a gestão de um deles. Ela aceitou o desafio e hoje é responsável por 27 mil aves, gerenciando todas as etapas, desde o controle de temperatura e alimentação até a aquisição de insumos.
Além do trabalho na granja, Larissa cursa agronomia, conciliando os estudos com a rotina intensa do campo. Nos dias de aula, conta com a ajuda do pai para monitorar o aviário, utilizando o tempo livre para estudar e realizar provas, o que demonstra sua disciplina e compromisso.
Os resultados têm sido positivos, com a produtividade melhorando a cada ciclo de criação. Larissa destaca a gratificação de ver os frangos produzidos no interior do Paraná chegarem a mercados internacionais, reforçando o orgulho de continuar a tradição familiar.
João Nelson Arruda, diretor da Facta, aponta que falhas na ambiência e baixa velocidade do ar são causas comuns de mortalidade no fim do ciclo, enfatizando a importância da imunonutrição para fortalecer as aves e melhorar o desempenho.
No cenário internacional, a África do Sul se tornou o principal destino mensal das exportações brasileiras de frango pela primeira vez. O Brasil está livre de gripe aviária em plantéis comerciais desde o fim de junho, o que favorece a retomada gradual das vendas externas, conforme destaca o analista Fernando Iglesias, que também menciona o controle dos custos de produção.
